Elaborada a partir de pesquisas junto a consultores, profissionais e corpo acadêmico do setor, as sessões plenárias do CONOTEL são selecionadas de acordo com um criterioso levantamento de assuntos atuais e de relevante interesse ao setor.

Convidados internacionais e personalidades da hotelaria brasileira estarão presentes para abordar assuntos pertinentes ao tema central do evento, como padrão internacional de atendimento, sustentabilidade, capacitação profissional, a integração do Mercosul, o turismo de luxo, entre outros.

17 de Agosto
Horário Programação
11h00 - 12h30

Sessão de Abertura
“Solenidade Oficial de Abertura do CONOTEL 2009”

Autoridades / Convidados: Luiz Eduardo Pereira Barreto (Ministro do Turismo), Sérgio Cabral Filho (Governador do Estado do Rio de Janeiro), Eduardo da Costa Paes (Prefeito do Município do Rio de Janeiro), Antônio de Oliveira Santos (Presidente da CNC – Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo), Luiz Carlos Barboza (Diretor técnico do Sebrae), Presidentes das Entidades Promotoras – CONOTEL 2009

12h30 - 14h30 Intervalo Almoço / Visita Expo
14h30 - 16h00

Sessão I
ECONOMIA MUNDIAL: IMPACTOS SOBRE A HOTELARIA BRASILEIRA
A Conjuntura Econômica Brasileira e suas Perspectivas

Palestrante: Miriam Leitão (jornalista)

Convidados / Debatedores: Álvaro Bezerra de Mello (ABIH -Associação Brasileira da Indústria de Hotéis), Rafael Guaspari (FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil), Norton Luiz Lenhart (FNHRBS – Federação Nacional de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares), Alexandre Zubaran (Resorts Brasil)

16h00 - 16h30 Coffee-Break / Visita Expo
16h30 - 18h00

Sessão II
HOTELARIA NO MERCOSUL: MOMENTO DA INTEGRAÇÃO
Atual Cenário de Ocupação Hoteleira nos Países Vizinhos

Mediador: Alexandre Sampaio (Sindrio / Abih Nacional)

Palestrantes / Debatedores: Guillermo O. Lavallén (AHT - Asociación de Hoteles de La Republica Argentina ), Mauro Magnani Frugoni (Hoteleros de Chile – Asociación Gremial de Hoteleros de Chile), José Grimbaum (AHRU – Asociación de Hoteles y Restaurantes de Uruguay) e Ivo Strerath (AIHPY – Asociación Industrial Hotelera del Paraguay).

18h00 - 20h00 Happy Hour / Visita Expo

18 de Agosto
Horário Programação
09h30 - 10h30

Palestra I
EXCELÊNCIA EM QUALIDADE: PADRÃO INTERNACIONAL DE ATENDIMENTO
Práticas Senac e o modelo Lausanne de Ensino

Mediador / Palestrante: Paulo Mélega (Senac-Nacional)

Palestrante: Ruud J. Reuland (EHL – Ecole Hotelerie Lausanne)

10h30 - 11h00 Coffee-Break / Visita Expo
11h00 - 12h30

Sessão III
GESTÃO DE CRISES: SOLUÇÕES PARA A HOTELARIA, ATRATIVOS TURÍSTICOS E PARQUES TEMÁTICOS
O papel do Ministério do Turismo na Regulamentação do Setor

Mediador: Alain Baldacci (Adetur-SE)

Palestrantes: Greg Hale (Walt Disney World Resort) e Ricardo Moesch (Ministério do Turismo) .

12h30 - 14h30 Intervalo Almoço / Visita Expo
14h30 - 16h00

Sessão IV
SUSTENTABILIDADE: MELHORES PRÁTICAS AMBIENTAIS
Alternativas e Oportunidades de Desenvolvimento Sustentável

Mediador: Alexandre Zubaran (Resorts Brasil)

Palestrantes / Debatedores: Augusto Barbosa Mariano (Secretário Municipal de Turismo de Bonito-MS), Constança Madureira Homem de Carvalho (consultora) e Denise Vogel (Gerência Área Ambiental da Ambiental Engenharia e Consultoria).

16h00 - 16h30 Coffee-Break / Visita Expo
16h30 - 18h00

Sessão V
MARKETING DE DESTINOS: CRIANDO DEMANDAS PARA A HOTELARIA
A Copa 2014 e o Impacto das Massas

Mediador: Eliseu Barros (Abih-CE)

Convidado: David Gertner (escritor) e Mike De Vries (Land Of Ideas)

18h00 - 20h00 Happy Hour / Visita Expo

19 de Agosto
Horário Programação
09h30 - 10h30

Palestra II
EMPREENDEDORISMO NO TURISMO
Inovação, Empresa Individual e Acesso a Micro Crédito

Convidados: Juliana Bastos Lohman, Édson Ferman e João Silvério (Sebrae)

10h30 - 11h00 Coffee-Break / Visita Expo
11h00 - 12h30

Sessão VI
TURISMO DE LUXO: POTENCIALIZANDO DESTINOS
Case Hotel Pelé e a Hotelaria em Marrocos

Mediador: a confirmar

Convidados: Rogério Fasano (Hotel Fasano) e Fouad Chraibi (H Partners).

12h30 - 14h30 Encerramento
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